Ute Winkler-Stumpf gründete und führt den Verein seit 1994. Als sie einen Bericht über ein Noma-Kind im Fernsehen sah, beschloss sie, zu helfen – aus einem Kind sind bis heute Tausende geworden, denen Ute Winkler-Stumpf mit ihrem Team helfen und oft auch das Leben retten konnte. Ihre Erfahrungen hat sie in dem Buch "Das Geschenkte Lächeln" festgehalten.